Một số kỹ thuật chăm hoa mai trước tết

Tết này nghe hoa mai đã đến sớm hơn mọi năm, các nhà trồng mai với những gương mặt lo lắng cho mùa tết không được vui trọn vẹn. Thế mới nói trồng hoa mai không phải là chuyện dễ, ngoài kỹ thuật chăm sóc tốt còn phụ thuộc vào vấn đề thời tiết khá nhiều. Vậy phải làm thế nào để hoa mai luôn là nét đẹp cho ngày tết của người Miền Nam Việt Nam?

Hoa mai tượng trưng cho sự may mắn, sung túc và thịnh vượng. Mai là loài hoa được rất nhiều người ưa chuộng và trang trí cho ngôi nhà của mình trong những ngày đón xuân, vui Tết. Để điều khiển cây mai ra hoa đúng vào dịp Tết Nguyên Đán cần áp dụng một số biện pháp kỹ thuật sau.

1. Biện pháp tuốt lá

Cây mai và một số loại cây khác sẽ trổ hoa khi tuốt bỏ hết lá già. Trong điều kiện tự nhiên, cây mai sẽ rụng lá vào cuối mùa đông, khi bắt đầu lập xuân. Sau khi lá rụng, các mầm hoa sẽ bung lớp vỏ trấu. Nụ xanh sẽ nở rộ sau 6 hoặc 7 ngày từ lúc bung vỏ trấu.

Để mai ra hoa tet đúng dịp, biện pháp tuốt lá mai được sử dụng. Biện pháp tuốt lá cho cây mai ra hoa được thực hiện hằng năm trong khoảng thời gian giữa tháng 12 âm lịch.

Một vấn đề đặt ra là làm sao xác định được thời điểm tuốt lá để vỏ trấu bung ra đúng ngày 23 tháng 12 âm lịch.

Thứ nhất: Căn cứ vào hình dạng mầm hoa. Mầm hoa hay còn gọi là "nút", phát sinh từ nách lá vào khoảng tháng 5 - 6, kích thước lớn dần đến tháng 12 âm lịch. Mầm hoa đủ thời gian sinh trưởng sẽ có hình dạng như quả trứng, với 2 - 3 vỏ trấu bao bên ngoài thì tuốt lá cách Tết từ 13 - 14 ngày.

Mầm hoa chưa phát triển đầy đủ có dạng hình thoi nhọn, với 3 - 4 vỏ trấu bao bên ngoài, tuốt lá trước ngày 15 tháng 12 âm lịch để mầm có thời gian phân hóa.

Thứ hai: Căn cứ vào diễn biến của thời tiết. Điều kiện nắng tốt, nhiệt độ không khí cao làm quá trình ra hoa diễn ra nhanh hơn. Ngược lại, điều kiện lạnh khiến quá trình này chậm lại.

Thứ ba: Căn cứ vào sự sinh trưởng và phát triển của cây. Cây sinh trưởng mạnh, nhiều cành lá xanh tốt thường có quá trình ra hoa chậm. Do đó, cần tiến hành tuốt lá sớm hơn. Mỗi giống mai có đặc điểm sinh trưởng khác nhau nên thời điểm tuốt lá cũng khác nhau: Mai cam, mai 100 cánh nở hoa sớm hơn mai giảo 2 - 3 ngày. Mai huỳnh tỷ nở sớm hơn mai giảo 2 - 3 ngày. Mai trắng nở trễ hơn mai giảo 1 - 2 ngày.

Vì vậy, đối với những cây mai ghép nhiều giống, khi tuốt lá phải chọn những giống trổ muộn tuốt lá trước, giống trổ sớm tuốt lá sau.

2. Xử lý cho mai ra hoa sớm 

Thấy lá mai đã già, nhưng nụ mai còn hơi nhỏ, có thể sẽ nở trễ hơn Tết, nên tuốt lá sớm cỡ từ ngày 10 - 12 tháng Chạp, nghỉ tưới nước một ngày cho khô nhựa, rồi tưới thúc thêm phân NPK (10-55-10): pha 10 g cho 8 lít nước, khoảng 5 ngày tưới 1 lần, rồi tiếp tục tưới nước lại bình thường. Đến cỡ ngày 23 tháng Chạp thấy nụ hoa bung vỏ trấu là hoa sẽ nở đúng Tết, nên đổi qua tưới loại phân NPK (6-30-30) để giữ cho hoa to đẹp và lâu tàn.

Trong trường hợp tuốt lá trễ, cây ra hoa không đúng dịp Tết, có thể áp dụng một số biện pháp sau đây để thúc hoa trổ sớm: Phun ướt những mầm hoa lúc trời nắng cho những cây mai không chịu bung vỏ trấu. Tưới nước ấm vào gốc khi trời quá lạnh. Đặt nước đá lên mặt đất gần gốc. Tưới rửa nụ, búp hoa vào sáng sớm. Ngắt đọt non thúc ra hoa sớm. Dùng đèn cao áp thắp sáng vào lúc 7 - 8 giờ tối hằng đêm có thể thúc mai nở sớm 2 - 3 ngày. Sử dụng hóa chất, thời điểm sử dụng sau khi tuốt lá 2 - 3 ngày.

Một số chế phẩm thường dùng là Methyl Parathion, hay Monitor, Miracle-gro, Yogen, HVP, Aron, Decamon… liều lượng 10 - 20 ml/bình 8 lít nước, phun 1 lần là hoa mai, sẽ nở ngay.

3. Xử lý cho mai ra hoa muộn (Đây chỉ là vấn đề giúp xử lý những nụ mai còn nhỏ, khi mai đã nở lớn cánh rồi thì không thể kìm lại được nữa)

Thấy lá mai vàng úa sắp rơi rụng, nụ mai đã khá to, có thể hoa mai sẽ nở sớm hơn Tết. Trường hợp này nên tuốt lá trễ, đợi đến khoảng ngày 20 tháng Chạp hãy tuốt lá, cũng ngưng tưới nước một ngày, rồi tưới thêm phân NPK (5-0-2), hoặc phân lạnh như phân urê pha loãng, để hãm cho hoa mai nở trễ. Pha 1 muỗng cà phê phân urê cho 8 lít nước, 5 ngày tưới một lần, cũng có thể lấy vải đen bao trùm cây mai lại. Nếu thấy cây mai có lá non nhiều quá thì nên lấy kéo nhỏ cắt tỉa bỏ bớt.

Trường hợp chưa đến ngày 23 tháng Chạp, cây mai đã bung vỏ trấu, cần đặt cây nơi râm mát. Tưới đẫm nước, tránh làm úng rễ. Đào nhẹ quanh gốc làm đứt một số rễ cám (rễ nhỏ).

thanh-toan-truc-tuyen.blogspot.com

Hoa Tết - Mai Nam Đào Bắc

Tết thì phải có hoa, có quả... nếu không cái vị ngày tết sẽ thật tẻ nhạt. Nhất là những chợ hoa bao giờ cũng mang đến không khí xuân tràn ngập bởi theo người xưa, đó chính là tài lộc cho mỗi gia đình vào dịp năm mới. Trong đó, hoa mai là một nét đặc trưng không thể thiếu của người Miền Nam, còn hoa đào là nét đẹp riêng của người Miền Bắc.

Còn 2 tháng nữa thôi là ta lại bắt đầu nhộn nhịp với mua sắm, điểm trang nhà cửa, đón chào một năm mới, rộn rã, xôm tụ nơi chợ hoa. Chợ hoa ngày tết xưa thường họp từ ngày tết ông Táo - 23 tháng chạp, âm lịch. Chợ hoa ngày nay họp thật sớm, chẳng còn có ngày cụ thể, bởi lẽ con người ngày nay bận rộn trong công việc, tốc độ sống thay đổi, việc cúng lễ cũng thay đổi, tưởng có bài bản mà hóa ra tùy tiện. Nghĩ là giao thông hạ giới ngày một tắc nghẽn mà trần làm sao thì âm làm vậy, người ta cúng ông Táo từ ngày 15, 17, ngày 18, 20. Khổ thân ông táo ông công cưỡi cá chép đường mây lên sớm không biết trên trời có chợ hoa mà đi xem chờ họp. 

Những ngày tháng chạp miền Bắc hoa đào, cây quất (cây tắc của người miền Nam), các loại hoa trồng chậu sẽ lẻ tẻ đứng ở các góc đường, đã lang thang trên xe đạp, xe máy đi khắp các phố phường. Ngày tết, chỉ ngày tết thôi mới có đào quất hay nói đảo lại phải có đào quất mới có sắc màu của tết. Chơi hoa đào là thú chơi thanh nhã, lịch lãm vừa có thể là đơn giản, nhanh gọn, vừa có thể là cầu kỳ, khó khăn trong chọn lựa.

Người Bắc vào Nam chơi mang theo một cành đào làm qua tet cho người thân thì dễ dàng hơn mà mang một cành mai từ miền Nam ra Bắc bởi đối với đào vì sống ở xứ lạnh quen nên khi gặp nóng nó vẫn có thể giảm nhiệt và thích nghi trong một thời gian, còn đối với hoa mai thì không được, khi gặp phải cái lạnh khắc nghiệt của Miền Bắc mai sẽ nhanh chóng bị hạ nhiệt và không thể sống được.

Mỗi vùng miền có nét riêng biệt không thể lẫn nhau được và mỗi dịp xuân về thì điều đó càng rõ rệt, điển hình là hoa tet như mai và đào nhưng điều đó không làm khác đi con người vốn có. Tết miền nào cũng rạng rỡ đó chào một năm mới cầu mong nhiều may mắn và hạnh phúc, xua tan đi cái năm cũ vất vả, bộn bề.

Nên và không nên khi tặng quà

Những món quà là những thứ ta tặng cho gia đình và bạn bè của chúng ta vào các dịp lễ, tết hay các ngày quan trọng như qua tang giang sinh sắp tới chẳng hạn. Những món quà nên được lựa chọn với sự thận trọng. Quà tặng không cần phải mắc tiền để chứng tỏ rằng mình đã dành cho họ những tình cảm tốt đẹp nhất. 

Khi tặng quà cho một người nào đó, giá trị của món quà không quan trọng bằng việc bạn đã nghĩ đến người đó và muốn làm điều gì cho người đó. Một câu nói mà ta cần nhớ là: "Qua tang không quan trọng bằng cách tặng". Khi một người nhận được một món quà, người đó cảm thấy vui, xúc động vì món quà đó, thì ngay bản thân người tặng là chúng ta cũng cảm thấy rất vui.

Vậy nên ta cần lưu ý những điều nên và không nên khi tặng quà:

Nhiều công ty đề ra những hướng dẫn, quy định, cung cách cụ thể về "văn hóa quà tặng". Là nhân viên mới, bạn nên nghiên cứu kỹ những nguyên tắc này.

- Nên: Hãy thận trọng về việc mua quà tặng sếp. Sếp có thể cho rằng bạn đang cố gắng lấy lòng sếp. Đừng tặng quà sếp trừ khi những nhân viên khác trong công ty cũng làm vậy.

- Không nên: Đừng "ngụ ý" một mối quan hệ không trong sáng qua cách tặng một món quà quá riêng tư.

- Nên: Hỏi bộ phận quản lý nhân lực về "văn hóa tặng quà" trong công ty. Có thể là một số giới hạn bạn cần lưu ý, ví dụ như giá trị món quà chỉ được dưới 1$, hoặc thậm chí ngay cả việc tặng quà cũng là một điều cấm kỵ.

- Không nên: Làm ầm ĩ lên khi tặng quà như thể bạn muốn khoe với tất cả mọi người trong khi bạn lại không thể tặng quà cho tất cả bọn họ. Mục đích ở đây là sự tế nhị.

- Nên: Tặng đồng nghiệp món quà phù hợp với sở thích, thói quen, tính cách của họ.

- Không nên: Tặng rượu (trừ khi bạn biết rõ người nhận thích dùng).

- Nên: Tặng món quà liên quan đến công việc, giúp ích cho công việc, ví dụ như chiếc bút hay một quyển sổ tay.

- Không nên: Cố tỏ ra phô trương, ganh đua hay tạo ấn tượng bằng cách phung phí một núi tiền vào quà cáp.

- Nên: Ghi nhớ rằng việc tặng quà là một con dao hai lưỡi và đôi khi gây rắc rối cho bạn.

- Không nên: Tặng những món quà quá "bèo". Đó là một sự xúc phạm người nhận.

Món quà tri ân thầy cô giáo

Ngày 20-11, ngày Nhà giáo Việt Nam là dịp học trò thể hiện tấm lòng biết ơn đến các thầy, cô giáo. Những bó hoa tươi thắm luôn được các bạn chọn làm qua tang trong những ngày này. Nhưng cũng chính vì đoán được tâm lý học trò nên các chủ cửa hàng hoa rục rịch tăng giá.

Mỗi người có cách tri ân khác nhau. Dù hoa, phong bì hay tìm mua những tặng phẩm độc đáo, có lẽ chúng ta không nên so sánh quà này với quà kia, mà quan trọng nhất là tất cả nên xuất phát từ sự chân thành của phụ huynh và học sinh muốn gửi đến thầy, cô giáo. Nếu vì tình thầy trò thì nhỏ hay lớn cũng là món quà quý. Còn vì mục đích khác như mong thầy, cô quan tâm hơn, chú ý hơn, hoặc để xin nâng điểm... thì đó là những hành vi bất nhã với các nhà giáo. Và món quà vô giá nhất đối với thầy, cô vẫn là các em HS ngoan ngoãn, chăm chỉ học hành trở thành những người có ích cho xã hội.

Quãng đời cắp sách đến trường của mọi người gắn liền với quá trình dạy dỗ của rất nhiều thầy cô giáo. Trong đó có những người thầy, người cô đã khắc sâu hình ảnh của mình vào tâm trí học trò qua cách dạy, cách hành động và cả tấm lòng.

Cuộc đời mỗi con người như một dòng sông chảy xiết theo dòng thời gian qua bao bến bờ không ai có thể kể hết. Dòng sông ấy đẹp đưa ta đến đầu nguồn hạnh phúc thành công chính là nhờ những người lái đò âm thầm, lặng lẽ. "Viên phấn trắng hương cuộc đời bay bổng. Mực chấm bài là máu đỏ từ trong tim”. 

Như một món quà ý nghĩa dành tặng, xin tri ân đến quý thầy cô cùng lời kính chúc sức khỏe, thành đạt trong thiên chức tất cả vì học sinh thân yêu. Bao năm rồi? Đã bao năm rồi hở? Thầy ơi... Lớp học trò ra đi, còn thầy ở lại. Mái chèo đó là những viên phấn trắng. Và thầy là người đưa đò cần mẫn. Cho chúng con bước tiếp đường đời. Thời gian ơi xin dừng lại đừng trôi. Cho chúng con khoanh tay cúi đầu lần nữa. Cho chúng con một lần xin nói khẽ. Gọi tiếng thầy với tất cả tin yêu!

Sưu tầm

Giữ hoa tươi lâu hơn

Không gian nhà bạn sẽ thật sự thoáng mát và phảng phất mùi thơm tạo một cảm giác thoải mái khi bạn cắm một vài bình hoa trang trí trong nhà. Nhưng làm thế nào để hoa cắm được tươi lâu hơn? Dưới đây là một số cách giúp bạn giữ hoa tươi lâu hơn.

Cẩm chướng: là loại hoa khá bền, cách chăm sóc tương tự hoa hồng. Các bước cơ bản là cắt gốc, tỉa lá... Tương tự, bạn có thể áp dụng cách chăm sóc này với hoa cúc và một số loại hoa khác.

Hoa loa kèn (a rum): Khi cắm hoa, cắt gốc, lấy băng keo quấn sơ ở dưới gốc hoa để tránh gốc bị toe ra. Vì thân hoa loa ken là thân ống (thân rỗng) nên thân rất dễ bị dập nát. Nếu bảo quản tốt, hoa loa kèn có thể cắm được rất bền. Ngoài ra, bạn cũng nên thay nước hàng ngày.

Hoa Tuplip: Hoa được cắm đẹp nhất là trong bình thủy tinh. Chỉ cần thả hoa vào bình một cách tự nhiên, chỉnh sửa một chút là có ngay bình hoa đẹp. Về màu sắc: nếu bạn gái thích gam màu nhã, hiền hòa thì có thể kết hợp  trắng, đỏ hoặc hồng. Trong khi đó gam màu nóng là sự kết hợp giữa gam màu cam với màu vàng. Phong cách này tạo nên sự ấn tượng trong gian phòng.

Cách bảo quản: Hoa tuplip là loại hoa thuộc dòng họ lạnh, độ bền thường kéo dài từ 5-7 ngày nếu bình hoa được để trong phòng lạnh. Khi cắm thả đá lạnh vào bình cộng 2 muỗng đường, đây là chất dinh dưỡng nuôi hoa, mỗi ngày thay nước một lần. Nước đá từ từ chảy ra sẽ giúp hoa tươi lâu hơn. 

Hoa lyly: Đây là loại hoa rất bền, thơm. Khoảng 2 ngày thay nước một lần. Tắm cho hoa ly mát bằng cách xịt nước hàng ngày.

Một bình hoa đẹp không phải là bình hoa cầu kỳ, mắc tiền, xu hướng cắm hoa tươi ngày càng trở về với sự đơn giản, tự nhiên

Hoa hồng: Đây là loại hoa được ưa thích trong các dịp lễ, hoa hồng được nhắc đến khác nhiều trên báo chí. Cách cắm hoa hồng thì vô cùng phong phú, có thể cắm đơn giản với hoa bi trắng hay cầu kỳ trong lẵng, bó. Muốn hoa tươi lâu, bạn gái nên cắt gốc hoa mỗi ngày một lần. Buổi tối, đem hoa ra sương cho hoa "hít" khí trời. Bạn nên ngắt bớt cánh hoa bị úa màu để luôn có một bình hoa tươi mới.

Hoa hồng là loại hoa không chịu được gió nên tránh để những nơi đón gió như cửa sổ, ban công... Yêu cầu quan trọng nhất để hoa tươi lâu chính là nước phải sạch. Muốn vậy, khi cắm hoa, bạn nên tỉa hết lá dưới gốc, rửa thật sạch. Khi hoa héo, có thể dốc ngược lại để giữ thành đóa hoa hồng khô.

Sưu tầm

Tặng quà gì cho sếp?

Quà tặng sếp luôn là ý nghĩ làm cho các nhân viên phải đau đầu. Phải mua quà tặng gì? Tặng như thế nào? Tặng ở đâu để không bị mọi người hiểu lầm rằng mình đang nịnh bợ? 

Đã nói sếp thì thường chúng ta chỉ nghĩ đến những món quà cao cấp, đắc tiền... thậm chí là cả tháng lương   đối với một nhân viên bình thường. Sao ta lại không nghĩ theo một hướng khác là tặng một món quà thiết thực vừa tầm khả năng của mình và là một thứ mà sếp có thể sử dụng hằng ngày trong công việc như một cây bút chẳng hạn.

Tất nhiên không ai đem tặng một cây bút bi bình thường cho sếp cả, hãy tặng sếp  loại but ky cao cap. Hiện nay trên thị trường có vô số các mặt hàng bút mang thương hiệu lớn như bút Lamy, bút Online germany... phong cách đẳng cấp sành điệu nhưng cũng không phải là quá đắc tiền nhất là vào các dịp lễ thì các chương trình khuyến mãi càng cao, hoặc các trang web bán hàng online thì bạn có thể tham khảo được khá nhiều mà không phải tốn nhiều thời gian, công sức hãy tận dụng những điều đó.

Tặng quà cho sếp thì tốt nhất là trao tận tay và vào một thời điểm thích hợp, không quá đông người sẽ khiến sếp khó xử và bạn dễ mang tiếng nịnh sếp dù  đơn giản đó chỉ là món quà thể hiện tình cảm quý mến và cảm ơn của mình đối với cấp trên.

Bạn  hãy tự tin với bản thân của mình, đừng suy nghĩ theo chiều hướng  tiêu cực khi tặng quà sếp. Vì ngày nay việc tặng quà cấp trên là một việc hết sức bình thường không có gì là lạ nơi công sở. Chỉ cần bạn có thiện chí thì sếp sẽ hiểu được tấm lòng của bạn.

Tham khảo các trang web về bút :

http://thegioitructuyen.vn/but-thoi-trang/

http://butlamychinhhang.wordpress.com/

Bình dị chút hương sen

Hẳn ta sẽ không quên được Mạc Đĩnh Chi – một tấm gương sáng trong lòng người. Câu chuyện về cuộc đời ông là chuỗi ngày khó nhọc với những chú đom đóm trên hành trình đi tìm con chữ. Khi đứng trước vua, ông đã thể hiện rõ phẩm chất của mình qua bài phú “Ngọc tỉnh liên” (Hoa sen trong giếng ngọc).

Giản dị, tao nhã và thuần khiết, sen là hiện thân cho tính cách, lối sống và tâm hồn người Việt. Sen còn là món quà vô giá từ thiên nhiên, bởi từ sen có thể chế biến những thực phẩm bổ dưỡng, những bài thuốc đặc trị.

Trong mắt của bạn bè thế giới, hình ảnh của bông sen sẽ in đậm và động lại trong tư tưởng của mọi người về một đất nước anh hùng, bất khuất dù phải trải qua bao cuộc bể dâu, bao trận chiến tang thương, khốc liệt nhưng giờ đây vẫn vững bước đi lên hội nhập với thế giới.

Chẳng cầu kỳ, tỏa sáng cũng chẳng quá tầm thường, lấm lem, sen đơn thuần là một đóa hoa làm đẹp cho đời. Tôi yêu cái giản dị ấy! Tôi càng yêu những con người mộc mạc, chân chất muốn góp tay vẽ nên màu sắc đẹp tươi cho bức tranh cuộc đời. Họ cũng như hoa sen, dẫu không xuất thân từ nơi khá giả, không đón nhận nhiều sự ưu ái, yêu thương như bao người khác, họ vẫn cố sống tốt, sống đẹp. 

Giản dị, tao nhã và thuần khiết, sen là hiện thân cho tính cách, lối sống và tâm hồn người Việt. 

Sưu tầm

Hoa mai vàng - Rực màu xứ Nam

Ngoài sân, nhìn những hoa mai bắt đầu động đậy, tách vỏ xanh, hé màu vàng mơ màng rồi bung từng cánh một trong nắng, là biết, Xuân phương Nam đang đến thật gần…

Mai không chỉ là hoa để trang trí cho sắc màu Tết, mà còn là biểu tượng Phúc - Lộc trong năm, Mai như vị thần linh tiên đoán tương lai trong năm mới. Nếu Mai nở hoa rộ trong ba ngày Tết, cánh hoa đều đặn, sắc vàng tươi là năm đó gia chủ phúc lộc mỹ mãn. Nếu hoa nụ héo, rụng, cánh hoa bé quăn, thì gia chủ sẽ gặp nhiều khó khăn vất vả. Mai là buồn vui một năm mới… nên đối với Mai, không chỉ gượng nhẹ nâng niu “hứng hoa”, mà còn cả sự tôn kính ngầm như “linh hoa” của Xuân. Hết Tết, dù hoa đã rụng hết, không vứt bỏ cành mà giâm dưới đất để trồng thành một cây mai cho mùa Xuân tới.

Hoa Mai không đẹp lồ lộ như các loài hoa khác, mà kín đáo phô diễn vẻ đẹp tiềm ẩn của mình, chỉ có con mắt nhìn, có tâm cảm được mới nhìn thấy vẻ đẹp đó. Từ dáng cây theo những thế tượng trưng: Long - Phụng - Phong - Vân - Sơn - Thủy…, dáng cành Tam Tài: Thiên - Địa - Nhân, Bốn phương: Thượng  Hạ  Tả  Hữu, đến búp trên cây: búp tròn như hạt cườm là những chùm hoa vàng đang ẩn náu chờ đúng thời khắc bung nở, búp hình móng gà là nơi ẩn thân của những lá non xanh trong như ngọc. Khi hoa nở, lá chồi ra điểm xuyết cho màu vàng mai thêm quyến rũ. Và hương hoa, không phải ai cũng biết được mùi thơm của Mai vàng. Nó là một thứ hương gọi là “ám hương”, chỉ khi đêm xuống, tiết trời hơi se se, vạn vật ngủ yên, lúc ấy tâm người cũng phải tịnh không vọng động thì mới cảm nhận được hương thơm thanh khiết đầy bí ẩn lẩn quất. Càng tịnh, hương thơm càng tỏa ra… Chính điều này cũng tạo nên cốt cách của Mai.

Có lẽ vì thế mà Mai đã song hành cùng nhiều nhà thơ xưa nay. Mai đã đi vào thơ Thiền sư Không Lộ thời Lý,… nhà sư Huyền Quang Tôn Giả, một trong ba vị Thiền Tố Trúc Lâm thời Trần, Mai có mặt trong thơ Thần của Nguyễn Trãi thời Lê, được Nguyễn Du, triều Nguyễn mượn để ví vẻ đẹp của chị em Thúy Kiều, Thúy Vân. Rồi tới Tản Đà, Nguyễn Đình Chiểu, mãi như một tri âm tri kỉ trong thơ của mình. Những năm tháng chiến tranh chống Mỹ khốc liệt đầy gian khổ hy sinh , nhưng Mai trong vần thơ của Thanh Hải, Chế Lan Viên, Thanh Thảo… vẫn đằm thắm và chứa đựng bao tình yêu trong từng cánh hoa mai vàng. Người quân tử phương Đông cũng lấy Mai tượng trưng cho khí tiết của mình, như Chu - Thần- Cao - Bá Quát với câu thơ để đời:

“Thập tái luân giao cầu cổ kiếm

Nhất sinh đề thứ bái hoa mai

Mười năm chu du tìm gươm cổ

Cả đời chỉ cúi lạy hoa mai”.

Khi những cơn mưa mùa vừa chấm dứt, tiết trời heo may về đêm như ủ sương cho những gốc mai, cái nắng hanh như vuốt nhẹ thức tỉnh mầm lộc mai.. Và lúc những bầy chim én lũ lượt làm tổ báo hiệu Xuân đến Tết về. Tết ở phương Nam có hai đặc sản không có miền nào sánh được: Dưa hấu - Mai vàng. Không có mai thì không còn là Tết. Hoa chỉ nở rộ trong 3 ngày Tết nhưng sắc vàng nắng theo suốt cả năm.

Sưu tầm

Sắc trắng tinh khôi hoa loa kèn

Hoa loa kèn hay còn gọi là Huệ Tây là tên gọi chung cho các loài hoa thuộc họ Liliaceae (cũng có  sách ghi là họ Hành Tỏi). Tuy nhiên phần lớn các hoa thuộc họ này có một đặc điểm chung là hoa loe ra nhìn như cái kèn, nên được gọi là hoa Loa Ken – tên đặt theo hình dáng bông hoa.

Hoa loa kèn du nhập vào nước ta cùng với hoa phăng (hoa cẩm chướng)... Huệ tây được trồng đầu tiên tại  Ðà Lạt, vì nơi đây có khí hậu ôn đới rất phù hợp với đặc tính của loa kèn, sau đó phát triển dần sang các tỉnh khác. Trong các loài hoa du nhập vào nước ta như các loài hồng, cẩm chướng,  violet...  thì  hoa  loa  kèn  được  người  tiêu  dùng  ưa  chuộng hơn  cả. Nhất là với Hà Nội, hoa loa kèn được coi là một thứ hoa sang trọng, quyền quý...  một  thứ  gì  đó trong sáng,  nhẹ  nhàng  đặc  trưng  của  Hà  Nội  mỗi  khi tháng  tư  về...  Trước  Cách  mạng  Tháng  Tám,  hầu  như  loa  kèn  là  một  thú chơi của dân nhà giàu, có một chút gì hướng ngoại, hướng về phương Tây.

Hoa loa kèn đẹp, nhưng thời gian nó tồn tại không dài, nhưng để lại trong mỗi người dư âm, những nỗi nhớ nguôi ngoai không bao giờ quên.  

Hoa loa kèn không kiêu sa như hoa hồng, không thơm nức như hoa Ly và giữa chốn ồn ào đô thị hoa loa kèn vẫn thuần khiết mang trong mình vẻ đẹp trong trắng.Hoa  loa  kèn có màu trắng pha  thêm  chút  xanh và  mùi  hương thơm dịu. Một cành hoa thường có từ 1 đến 3 hoa. Lá hoa dày màu xanh hơi vàng, thân hoa là củ nằm dưới đất cành lá ở phần trên mặt đất. Cành hoa tương đối cứng  nên  ít bị  đổ gãy.  Hoa  loa kèn  nở  vào dịp cuối  xuân đầu  hạ tức  là  vào khoảng tháng tư và chỉ nở rộ trong nửa tháng. Vì vậy, vào giữa tháng tư, ở đâu  ta  cũng  gặp hoa  loa  kèn  tràn  ngập khắp phố phường,  sau  đó thì  lại  trở lên quý hiếm.

> Cắm hoa sao cho đẹp?

Cắm hoa sao cho đẹp?

Cắm hoa thì ai cũng cắm được nhưng để đẹp thì không phải ai cũng cắm được. Hôm nay sưu tầm được một chút kinh nghiệm chia sẽ để mọi người cùng nhau học hỏi cách cắm hoa đẹp nhé.

> Cắm hoa theo phong thuỷ

Mua hoa theo mùa và ở gần nhà

Hãy chọn loại hoa đang vào vụ và ở địa phương bạn. Chẳng hạn, ở thời điểm hoa cúc nở rộ trong năm, bạn không nhất thiết phải săn lùng cho được hoa loa ken, lay ơn hay hồng đỏ, vì khi đó chúng sẽ rất đắt, do trái mùa.

Cũng như vậy, trong mùa đông, bạn không nhất thiết phải tìm cho được thứ hoa của mùa hè, hoặc tận ở đầu kia đất nước. Chúng sẽ xấu vì mọc không đúng mùa hay vì phải vận chuyển quá xa.

Nếu là mùa xuân thì hoa rất đa dạng nhưng sao không tạo một nét riêng biệt bằng những cành hoa mai trong một chiếc bình nhỏ thay vì là một cây mai to lớn trước nhà. Nó thật sự rất ấn tượng đấy

Và đừng cố gắng trộn nhiều loại hoa trong một lọ. Tốt nhất, chỉ cắm mỗi lần một loại. Bạn sẽ gây được ấn tượng tốt hơn với một bình thủy tiên lớn thay vì một bó những loại hoa linh tinh.

Cắt gốc ít một

Trong lần đầu tiên cắm hoa, bạn hãy cắt gốc khoảng 2 cm. Thay nước hàng ngày nếu có thể, và mỗi lần thay nước lại cắt gốc, nó sẽ giúp kéo dài tuổi thọ của hoa.

Tạo thành chùm

Hoa cắm thành chùm thì hoa luu ly là rất hợp. Nếu bạn khéo tay, hãy cắm sao cho bó hoa xoay theo hình xoắn ốc, nghĩa là thân bông này nằm đè xiên lên bông trước đó. Đó là cách để bạn tạo ra một "mái vòm" đẹp. Nhưng nếu không làm được như vậy, hãy làm đơn giản hơn bằng cách đặt tất cả chúng xuống và cắt bằng nhau, sau đó gộp chúng lại và thả vào bình. Những bông hoa sẽ rủ xuống trông tự nhiên.

Quan tâm đến bình hoa

Mọi người thường đánh giá thấp giá trị của bình hoa. Nhưng với tôi, đó là yếu tố hầu như quan trọng hơn cả những bông hoa.

Bạn cần một bộ bình hoa cơ bản sau:

- Một chiếc bình hình trụ có thành thẳng đứng, cho những hoa có thân dài như loa kèn, lay ơn.

- Một chiếc khay vuông hiện đại, dùng để dựng những bông hoa mùa xuân cắt khá ngắn sao cho chúng chỉ mấp mé trên miệng khay.

- Một bình hoa dạng bể cá vàng, dùng để cắm chỉ một vài vài bông hoa thân mềm như hoa sen, tulip, phong lan. Thả cọng hoa vào nước và xoáy các bông hoa xung quanh miệng bình để tạo ra ấn tượng lớn từ một số lượng hoa rất nhỏ.

- Một bình hoa dạng bầu thon có cổ rộng khoảng 10 cm và bên dưới nở rộng hơn. Loại bình này hoàn hảo để cắm các bó hoa đã bó chặt mà bạn nhận được, vì cổ bình giữ bó hoa ở đúng vị trí (đừng cắt dây buộc trước khi bó hoa đã được cắm gọn gàng).

Sưu tầm

Hoa iris - Sứ điệp của hạnh phúc

Hoa iris - Sứ điệp của hạnh phúc

Thông điệp hoa lưu ly và hoa bất tử

Mỗi loài hoa là một thông điệp tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Có mấy ai hiểu được những thông điệp đó là như thế nào và ý nghĩa của từng loài hoa.

Hôm nay, mình giới thiệu đến mọi người một số thông tin hai loài hoa mình sưu tầm được, cùng nhau tìm hiểu nhé.

Hoa lưu ly (forget-me-not)

Những cánh hoa luu ly màu tím gửi lời nhắn nhủ thiết tha: "Xin đừng quên tôi". 

Nhưng ai còn nhớ và ai đã quên, nhất là khi ta vắng mặt sau cuộc đời trần thế? 

Nhiều người làm việc gì, cho vật nào cũng muốn ghi dấu ấn mình trên dó như để người khác khỏi quên. Nhưng chính khi ta biết quên mình, quên quyền lợi riêng mình, ta lại tìm được mình mãi mãi. Bài học này tôi đã nhận được từ những dòng sông. 

Dòng Cửu Long đầy phù sa, dòng Hồng Hà đỏ thắm hay dòng Hương Giang lững lờ, tất cả đều chảy ra biển. Ta tưởng chừng như chúng đã chết khi hòa mình vào biển cả. Vậy mà không một con sông nào muốn chảy ngược dòng nên không một giọt nước nào của chúng bị mất. Hơi nước từ biển bốc lên thành mây, thành mưa trả lại cho chúng dòng nước tinh khiết từ trời. 

Hiểu được bài học đó, tôi mới biết âm thầm làm việc, chẳng còn lo ai nhớ, ai quên.

Hoa bất tử

Càng đi sâu vào tình yêu, Con người càng tiến gần tới sự bất tử

Dostoevski

Loài hoa dạy ta về cuộc sống của những người không bao giờ chết.

Nhìn gần ta thấy mình khác cục đá, cỏ hoa, con thú. Nhưng dưới cái nhìn phân tích của khoa học, vạn vật chỉ là những phân tử, nguyên tử, điện tử; chỉ là những carbon, hydrô, oxy, nitơ ... liên kết với nhau và biến đổi không ngừng. Từng giây phút ta hít khí oxy vào và thở khí carbonic ra. Từng giây phút ta nhận các chất khác từ đồ ăn thức uống rồi lại bài tiết chúng.

Vậy thì cái gì cho ta vẫn là một con người trong mấy chục năm sống không phải là đám vật chất vô cơ hay hữu cơ kia. Cái làm cho ta thật sự là người chẳng phải là khuôn mặt đẹp và làn da trắng, chẳng phải là bộ quần áo đúng mốt hay tấm bằng bác sĩ, kĩ sư. Thế nhưng bao người vẫn tự ti hay tự tôn vì những đám vật chất vô hồn đó.

Cái định hình cho vật chất ấy chính là tư tưởng, là tình yêu hay nói chung là tinh thần của con ngườị. Chỉ có tinh thần mới vượt khỏi những giới hạn của không gian, thời gian, vật chất để làm cho ta sống mãi.

Ðó là ý nghĩa của những cành hoa bất tử cắm lên mộ người chiến sĩ vô danh, người đã biết nghĩ cao và yêu mãnh liệt khi dâng hiến xác thân cho đất nước.

Sưu tầm

Hồ Động Tiên - Halong Bay Vietnam

Hồ Động Tiên là một trong những hang động đẹp nhất trên Vịnh Hạ Long - Halong bay Vietnam. Do chứa đựng những giá trị đặc biệt về địa chất, địa mạo và lịch sử hình thành Vịnh Hạ Long nên đến nay Hồ Động Tiên chỉ dành cho các lớp học giáo dục môi trường sinh thái (Ecoboat) và các nhà nghiên cứu tới tìm hiểu.

 
Hồ Động Tiên có cấu trúc kiểu hang thềm điển hình, với đáy hang nằm cao hơn mặt biển không nhiều, thậm chí lối vào ở cửa hang còn bị ngập nước, phải tôn cao đường lên mới vào được.

Khác với tất cả các hang động khác trong Vịnh Hạ Long, trong hang Hồ Động Tiên còn di tích của nhiều nền hang treo bên vách, có dạng những “gác xép” kéo dài. Theo các nhà khoa học, đó là những phần mặt nền hang được cấu kết tương đối chắc chắn bằng chất CaCO3 mà phần dưới nền đã bị xói mòn do dòng chảy ngầm xuất hiện trong hang qua hàng ngàn năm.

Cũng theo các nhà khoa học, nếu nghiên cứu chi tiết các mảng sót của nền hang đó có thể tìm hiểu được chi tiết tiến trình dâng, hạ của mực nước biển Hạ Long - Halong Bay trong kỷ Đệ Tứ (kéo dài khoảng 2 triệu - 1,6 triệu năm trước). Điều đó có ý nghĩa lớn đối với việc khôi phục lịch sử địa chất của khu vực. Trong hang hiện có nhiều nhũ đá dạng cột rủ xuống chấm nền hiện tại, là cơ sở để đoán định rằng, phía dưới nền hiện tại còn có một nền hang cổ, và còn có nhiều măng đá mọc lên để đỡ những cột nhũ kể trên. Có điều, phân nửa hang phía dưới hiện vẫn bị trầm tích lấp đầy. Đó là một điều bí ẩn chưa được khám phá.

Từ ngăn thứ hai của hang Hồ Động Tiên có hai cửa thông ra một hồ nước, xung quanh có núi đá vôi bao bọc. Người ta gọi những hồ nước kiểu này là áng. Thực chất đây là một phễu karst có phần đáy bị ngập nước. Đó là một loại môi trường sinh thái đặc biệt, vừa biệt lập vừa lưu thông với biển thông qua hệ thống hang ngầm và khe nứt trong đá vôi. Vì thế, trong các áng thường có hệ sinh vật độc đáo, có thể gồm nhiều loài đặc hữu.

Việc cơ quan quản lý chưa cho phép đưa du khách vào hang như các hang động khác trên Vịnh, đã giúp cho các nhũ đá trong hang giữ được trạng thái tự nhiên. Các khối thạch nhũ ở đây phô diễn hết vẻ long lanh huyền bí của mình. Hàng triệu tinh thể canxit ánh lên kỳ diệu khi có ánh sáng nhẹ dọi vào. Điều đó ở những hang động đã khai thác như Sửng Sốt, Thiên Cung, Đầu Gỗ không bao giờ còn nữa…

Theo tours in Vietnam

 

Sapa Vietnam train blown forest wealth

The small price spike train 600,000 dong (3 times higher than last year), spike "has eyes" were screaming 3 million, while digging Sapa Vietnam (Lao Cai) almost original price ten million trees.

This year, the training of forest every year Sapa little buds over, but between the cold pale limbs, the indigenous ethnic minorities still have the flowers sold in the tourist town of Sapa Vietnam and along the way. However, this year the price of forest train is blown up very high.
Price per stem miniature is "screaming" 600 thousand. Branches larger, a little moss and mistletoe for sale lowest 1.5 million. In the large branches near the tree resources are "blown" up to the tens of million. The owner of this training is demanding branch sold for $ 1.5 million.

Young had just recently dug to carry out cost a million. A visitor to Hanoi paid 900,000 VND but he refused to sell. Rates higher education led many tourists to Sapa lowland areas although very interesting, but most just shook his head, did not dare to buy.
Small twigs are also the same price 700,000, while last year only about 200,000. Nguyen Thi Phuong (Doi Can Street, Ba Dinh District, Hanoi) than: "It is love fade Sapa train but did not dare buy because a price spike that has eyes to 3 million."

The days of Tet, Sapa Vietnam map garden center market has turned into training. Many branches are beautiful, covered with moss and mistletoe, but due to unfavorable weather little smile. According to experienced people, nearly a month until the new forest education boom.
Due to high prices, many training places are sold in the scene helped hiu, little visitors. But the traders to take advantage of training on the collection truck to sell down the profit is very difficult to gather enough trip.
The people of the city of Lao Cai train home to carry the typical New Year.

SaPa Vietnam to eat salmon specialties

Sa Pa - highland town of Lao Cai is a land of modest, small, but contains so many interesting surprises.
At first listen, I guarantee there will be many who do not believe because SaPa Vietnam is a mountainous district, all mountain terrain, but the culinary treasures the highlights here are the dishes made from fish.
 Besides many special flavor mountains that visitors do not forget to enjoy every opportunity to set foot in this place like pigs "theft armpit," su su, cider, unique dishes upland ... the dishes made from fish - a popular dish of the plains are very popular.

Especially the fish dishes of SaPa Vietnam is not made from fish that are still commonly found fish species living in streams, or slots, such as salmon, a fish that only live in cold climate conditions.
First to mention fish from the streams of Muong Hoa, Muong Available year-round water murmuring. Fish streams of several kinds: white fish such as fish ditches flattened body, individual flowers, goby, have fish and the color black moss rock. Sa Pa fish streams are not large, only with your finger, just as much to the handles. Especially as there are no fish streams blades.
Fish catch, people baked a fire on the banks of streams files can take long-term to bring up or sold to other restaurants on the town. Fish fried spring up, head, tail and fins crispy tan in the mouth, while his personal mix to retain long fiber length of fish Highlander.
Menu unique and most attractive of SaPa to mention the salmon, fish that only live in cold regions such as America, Europe, the newly adopted imported most successful single in Sa Pa. With a strong flavor, the meat is pink pretty high nutritional value, salmon is a luxurious dish of tourists coming to Sa Pa and Lao Cai in particular general.

Delicious salmon sometimes not only by taste, it was found to enjoy more by the curiosity to taste it once. With a cool climate all year round and a cold winter there is even snow covered, SaPa Vietnam salmon flesh make, hunters, no fat, very suitable for processing into many different dishes. Most prominent is the dish: soup, salmon, salmon salad, grilled salmon ...
In the cold of Sa Pa, the cup of cider which to enjoy salmon pot evaporates and the vegetables suspected untouched forest still standing downy diners will surely be unforgettable. Or more simple and rustic but no less elegant it is to get people to follow the stream to fish living in deep canyons and brought ashore and enjoy baking, which would be memorable trip with anyone .
If you have the opportunity of visiting SaPa Vietnam, try light, strong you will discover many new appetites are not easily found among the numerous dishes where the town prosperous.

PRODUCT FEATURES TAO MEO WINE - SAPA VIETNAM

Referring to the many tourists apple cats would think to a very special fruit of the jungle. Apples sour cat very special fruit does not have. If I told Sapa Vietnam specialty apples cat apple, many cats would you say is not only new but Sapa has many places such as district or Mu Cang Chai Tram Tau, Yen Bai province. However, if the cider refers to the cat, many people will probably think to Sapa.

Referring to the many tourists apple cats would think to a very special fruit of the jungle. Apples sour cat very special fruit does not have. If I told Sa pa specialty apples cat apple, many cats would you say is not only new but Sapa has many places such as district or Mu Cang Chai Tram Tau, Yen Bai province. However, if the cider refers to the cat, many people will probably think to Sapa Vietnam.
Lao Cai is a land with many famous wines, typical of mountain forests, such as Speciality San Lung (Bat Xat), alcohol, corn (North Vietnam), and so on. Recently, tourists Sapa known cider cat. This is a wine soaked apple from the forest, brown and constant wave sweet aromatic characteristics. Come to Sapa Vietnam, visitors not only attracted by the rich aftertaste paint and unique pride of this land of fog, but also "say" in the wine's warm cider cat. This type of wine but also very unique. Apple's nostalgic cats are the forest, thousands of pickled wind, absorb ground, air and sun high wind areas, it has enough sour Bitter sweet and acrid. Apple thoroughly soaked the cat first and then take him to develop the pure alcohol. Initially, drinking cider cat, it sounds like drinking a carbonated beverage, but more and more taking ecstasy.

Cider is not heavy so that your cat women can enjoy. I was talking with a friend on the Lao Cai on cider cat, he has said that "Maybe the Lao Cai near the Chinese should also have the interference of mixing and the art of making wine from fruits should cider cat made a lot of visitors fainted. There are many foreign tourists have bought and brought back as a precious gift that you win friends and family. "Words alone is very difficult for you to feel good and pleasurable while sipping cups cider cats in the cold winter days. If you have the opportunity to travel Sapa Vietnam, then I hope you do not forget to enjoy this special!