Một số kỹ thuật chăm hoa mai trước tết

Tết này nghe hoa mai đã đến sớm hơn mọi năm, các nhà trồng mai với những gương mặt lo lắng cho mùa tết không được vui trọn vẹn. Thế mới nói trồng hoa mai không phải là chuyện dễ, ngoài kỹ thuật chăm sóc tốt còn phụ thuộc vào vấn đề thời tiết khá nhiều. Vậy phải làm thế nào để hoa mai luôn là nét đẹp cho ngày tết của người Miền Nam Việt Nam?

Hoa mai tượng trưng cho sự may mắn, sung túc và thịnh vượng. Mai là loài hoa được rất nhiều người ưa chuộng và trang trí cho ngôi nhà của mình trong những ngày đón xuân, vui Tết. Để điều khiển cây mai ra hoa đúng vào dịp Tết Nguyên Đán cần áp dụng một số biện pháp kỹ thuật sau.

1. Biện pháp tuốt lá

Cây mai và một số loại cây khác sẽ trổ hoa khi tuốt bỏ hết lá già. Trong điều kiện tự nhiên, cây mai sẽ rụng lá vào cuối mùa đông, khi bắt đầu lập xuân. Sau khi lá rụng, các mầm hoa sẽ bung lớp vỏ trấu. Nụ xanh sẽ nở rộ sau 6 hoặc 7 ngày từ lúc bung vỏ trấu.

Để mai ra hoa tet đúng dịp, biện pháp tuốt lá mai được sử dụng. Biện pháp tuốt lá cho cây mai ra hoa được thực hiện hằng năm trong khoảng thời gian giữa tháng 12 âm lịch.

Một vấn đề đặt ra là làm sao xác định được thời điểm tuốt lá để vỏ trấu bung ra đúng ngày 23 tháng 12 âm lịch.

Thứ nhất: Căn cứ vào hình dạng mầm hoa. Mầm hoa hay còn gọi là "nút", phát sinh từ nách lá vào khoảng tháng 5 - 6, kích thước lớn dần đến tháng 12 âm lịch. Mầm hoa đủ thời gian sinh trưởng sẽ có hình dạng như quả trứng, với 2 - 3 vỏ trấu bao bên ngoài thì tuốt lá cách Tết từ 13 - 14 ngày.

Mầm hoa chưa phát triển đầy đủ có dạng hình thoi nhọn, với 3 - 4 vỏ trấu bao bên ngoài, tuốt lá trước ngày 15 tháng 12 âm lịch để mầm có thời gian phân hóa.

Thứ hai: Căn cứ vào diễn biến của thời tiết. Điều kiện nắng tốt, nhiệt độ không khí cao làm quá trình ra hoa diễn ra nhanh hơn. Ngược lại, điều kiện lạnh khiến quá trình này chậm lại.

Thứ ba: Căn cứ vào sự sinh trưởng và phát triển của cây. Cây sinh trưởng mạnh, nhiều cành lá xanh tốt thường có quá trình ra hoa chậm. Do đó, cần tiến hành tuốt lá sớm hơn. Mỗi giống mai có đặc điểm sinh trưởng khác nhau nên thời điểm tuốt lá cũng khác nhau: Mai cam, mai 100 cánh nở hoa sớm hơn mai giảo 2 - 3 ngày. Mai huỳnh tỷ nở sớm hơn mai giảo 2 - 3 ngày. Mai trắng nở trễ hơn mai giảo 1 - 2 ngày.

Vì vậy, đối với những cây mai ghép nhiều giống, khi tuốt lá phải chọn những giống trổ muộn tuốt lá trước, giống trổ sớm tuốt lá sau.

2. Xử lý cho mai ra hoa sớm 

Thấy lá mai đã già, nhưng nụ mai còn hơi nhỏ, có thể sẽ nở trễ hơn Tết, nên tuốt lá sớm cỡ từ ngày 10 - 12 tháng Chạp, nghỉ tưới nước một ngày cho khô nhựa, rồi tưới thúc thêm phân NPK (10-55-10): pha 10 g cho 8 lít nước, khoảng 5 ngày tưới 1 lần, rồi tiếp tục tưới nước lại bình thường. Đến cỡ ngày 23 tháng Chạp thấy nụ hoa bung vỏ trấu là hoa sẽ nở đúng Tết, nên đổi qua tưới loại phân NPK (6-30-30) để giữ cho hoa to đẹp và lâu tàn.

Trong trường hợp tuốt lá trễ, cây ra hoa không đúng dịp Tết, có thể áp dụng một số biện pháp sau đây để thúc hoa trổ sớm: Phun ướt những mầm hoa lúc trời nắng cho những cây mai không chịu bung vỏ trấu. Tưới nước ấm vào gốc khi trời quá lạnh. Đặt nước đá lên mặt đất gần gốc. Tưới rửa nụ, búp hoa vào sáng sớm. Ngắt đọt non thúc ra hoa sớm. Dùng đèn cao áp thắp sáng vào lúc 7 - 8 giờ tối hằng đêm có thể thúc mai nở sớm 2 - 3 ngày. Sử dụng hóa chất, thời điểm sử dụng sau khi tuốt lá 2 - 3 ngày.

Một số chế phẩm thường dùng là Methyl Parathion, hay Monitor, Miracle-gro, Yogen, HVP, Aron, Decamon… liều lượng 10 - 20 ml/bình 8 lít nước, phun 1 lần là hoa mai, sẽ nở ngay.

3. Xử lý cho mai ra hoa muộn (Đây chỉ là vấn đề giúp xử lý những nụ mai còn nhỏ, khi mai đã nở lớn cánh rồi thì không thể kìm lại được nữa)

Thấy lá mai vàng úa sắp rơi rụng, nụ mai đã khá to, có thể hoa mai sẽ nở sớm hơn Tết. Trường hợp này nên tuốt lá trễ, đợi đến khoảng ngày 20 tháng Chạp hãy tuốt lá, cũng ngưng tưới nước một ngày, rồi tưới thêm phân NPK (5-0-2), hoặc phân lạnh như phân urê pha loãng, để hãm cho hoa mai nở trễ. Pha 1 muỗng cà phê phân urê cho 8 lít nước, 5 ngày tưới một lần, cũng có thể lấy vải đen bao trùm cây mai lại. Nếu thấy cây mai có lá non nhiều quá thì nên lấy kéo nhỏ cắt tỉa bỏ bớt.

Trường hợp chưa đến ngày 23 tháng Chạp, cây mai đã bung vỏ trấu, cần đặt cây nơi râm mát. Tưới đẫm nước, tránh làm úng rễ. Đào nhẹ quanh gốc làm đứt một số rễ cám (rễ nhỏ).

thanh-toan-truc-tuyen.blogspot.com

Hoa Tết - Mai Nam Đào Bắc

Tết thì phải có hoa, có quả... nếu không cái vị ngày tết sẽ thật tẻ nhạt. Nhất là những chợ hoa bao giờ cũng mang đến không khí xuân tràn ngập bởi theo người xưa, đó chính là tài lộc cho mỗi gia đình vào dịp năm mới. Trong đó, hoa mai là một nét đặc trưng không thể thiếu của người Miền Nam, còn hoa đào là nét đẹp riêng của người Miền Bắc.

Còn 2 tháng nữa thôi là ta lại bắt đầu nhộn nhịp với mua sắm, điểm trang nhà cửa, đón chào một năm mới, rộn rã, xôm tụ nơi chợ hoa. Chợ hoa ngày tết xưa thường họp từ ngày tết ông Táo - 23 tháng chạp, âm lịch. Chợ hoa ngày nay họp thật sớm, chẳng còn có ngày cụ thể, bởi lẽ con người ngày nay bận rộn trong công việc, tốc độ sống thay đổi, việc cúng lễ cũng thay đổi, tưởng có bài bản mà hóa ra tùy tiện. Nghĩ là giao thông hạ giới ngày một tắc nghẽn mà trần làm sao thì âm làm vậy, người ta cúng ông Táo từ ngày 15, 17, ngày 18, 20. Khổ thân ông táo ông công cưỡi cá chép đường mây lên sớm không biết trên trời có chợ hoa mà đi xem chờ họp. 

Những ngày tháng chạp miền Bắc hoa đào, cây quất (cây tắc của người miền Nam), các loại hoa trồng chậu sẽ lẻ tẻ đứng ở các góc đường, đã lang thang trên xe đạp, xe máy đi khắp các phố phường. Ngày tết, chỉ ngày tết thôi mới có đào quất hay nói đảo lại phải có đào quất mới có sắc màu của tết. Chơi hoa đào là thú chơi thanh nhã, lịch lãm vừa có thể là đơn giản, nhanh gọn, vừa có thể là cầu kỳ, khó khăn trong chọn lựa.

Người Bắc vào Nam chơi mang theo một cành đào làm qua tet cho người thân thì dễ dàng hơn mà mang một cành mai từ miền Nam ra Bắc bởi đối với đào vì sống ở xứ lạnh quen nên khi gặp nóng nó vẫn có thể giảm nhiệt và thích nghi trong một thời gian, còn đối với hoa mai thì không được, khi gặp phải cái lạnh khắc nghiệt của Miền Bắc mai sẽ nhanh chóng bị hạ nhiệt và không thể sống được.

Mỗi vùng miền có nét riêng biệt không thể lẫn nhau được và mỗi dịp xuân về thì điều đó càng rõ rệt, điển hình là hoa tet như mai và đào nhưng điều đó không làm khác đi con người vốn có. Tết miền nào cũng rạng rỡ đó chào một năm mới cầu mong nhiều may mắn và hạnh phúc, xua tan đi cái năm cũ vất vả, bộn bề.